22-23 Ottobre 2016
Storia di una filiera fra tradizione ed innovazione.
La mostra, aperta a tutti, sarà ospitata nell'atrio della Cassa di Risparmio di Pistoia e della Lucchesia in Via Roma 3 a Pistoia.
Attraverso un percorso sensoriale, i visitatori potranno rivivere tutta la filiera della pasta, dalla materia prima al confezionamento.
Presso la Sala Sinodale del Palazzo dei Vescovi in piazza del Duomo 3, si svolgeranno gli incontri con esperti del settore che permetteranno di avere semplici ed utili consigli sui benefici della pasta in cucina.