ЛАНДУЧЧИ ФИЛЬЕРЫ ДЛЯ МАКАРОН- известны в мире как призводители фильер для производства макарон

Экструдеромоечная машина серии CL

Новые экструдеромоечные машины Micropi созданы для мытья круглых и прямоугольных фильер. Программа компьютерного управления является ключом к эксплуатационным качествам "супер" экструдеромоечных машин. Отличительной особенностью машины является компьютеризированная или микропроцессорная система управления движения. Благодаря данной системе осуществляются и вносятся в память программы специальной мойки фильер по отдельности. Мытьё фильер не требует никакой механической регулировки; цикл мытья предусматривает лишь помещение фильер в специальные отсеки, закрытие крышки и ввод номера фильеры. Компьютер позаботится обо всём остальном.

Необходимость иметь различные программы мойки отдельных фильер очевидно: различные форматы макаронных изделий изготавливаются с различными диаметрами отверстий и поэтому фильеры нуждаются в отдельных циклах мойки и, порой, в зависимости от диаметра фильеры, время мойки может быть в пять раз дольше других циклов. Выполнение программы мойки означает определение области промывки, количества циклов (повтор цикла), размера и количества фильер.

Программирование осуществляется путём размещения фильер в машину через определение областей для мойки, перемещая рычаги с помощью стрелок на клавиатуре. После того, как мы определили области для промывки (области с отверстиями), компьютер автоматически осуществляет разделение функций на основе диаметра сопел, таким образом оптимизируя время мытья. Система является высоко интерактивной и, поэтому, очень простой. Она помогает избежать лишний расход воды и сокращает время мытья. Фильера промывается лишь там, где необходимо, кроме того ограничивается износ механических частей, так как движение не является непрерывным.

Экологическое дополнительное устройство Очень интересным является экологическое устройство; кусочки теста, которые выходит из фильер в результате давления воды, немедленно выводятся из агрегата. Это позволяет избежать застой этих частиц в ёмкости для мытья, в которой они, как правило, растворяются и тем самым загрязняют воду для мытья, которая затем спускается в канализацию. Всем хорошо известно то, что паста, растворённая в воде, формирует молочную кислоту, вредную для природы.